Saturday, 24 January, 2026
Nhắc đến mùa thu Hà Nội, người ta thường nghĩ tới hương hoa sữa, những con đường rợp lá vàng và đặc biệt là hương cốm non thoang thoảng t...
Friday, 23 January, 2026
Một trong những yếu tố mà người yêu ẩm thực Việt thường nhắc đến khi nói về cốm là độ dẻo. Khi nghe đến “cốm dẻo”, nhiều người tự hỏi đây...
Friday, 23 January, 2026
Cốm Hà Nội từ lâu đã đi vào văn hóa ẩm thực Việt Nam như một đặc sản mùa thu không thể thiếu. Trong số những thương hiệu giữ gìn và phát ...
Wednesday, 21 January, 2026
Cốm vốn là một thức quà quen thuộc của người Việt, đặc biệt gắn bó với Hà Nội mỗi độ thu về. Tuy nhiên, cùng là cốm nhưng trên thị trường...
Tuesday, 20 January, 2026
Khi tiết trời bắt đầu dịu lại, nắng không còn gắt gao như mùa hạ, gió heo may khẽ chạm qua những con phố, người Hà Nội xưa và nay đều có ...
Tuesday, 20 January, 2026
Nhắc đến cốm, người ta không chỉ nghĩ đến một món ăn mà còn nhớ tới một cách gọi đã đi vào tâm thức nhiều thế hệ: “cốm - một thức quà của...
Monday, 19 January, 2026
Cốm mộc là thức quà ở trong lòng người với sắc xanh non, mùi thơm dịu và vị ngọt thanh đặc trưng của hạt nếp mùa thu. Tuy nhiên, trong th...
Monday, 19 January, 2026
Trong rất nhiều cách gọi về cốm trên thị trường hiện nay, “cốm mộc Hà Nội” là sản phẩm được nhiều người quan tâm bởi giá trị ẩm thực truy...
Friday, 16 January, 2026
Trong kho tàng ẩm thực truyền thống Việt Nam, bánh cốm là một trong những món bánh gắn liền với đời sống văn hóa lâu đời của người Việt, ...
Friday, 16 January, 2026
Trong ký ức của nhiều người, cốm luôn gắn liền với sắc xanh dịu nhẹ, mùi thơm thoang thoảng của lúa nếp non và hình ảnh mùa thu Hà Nội. T...
Friday, 16 January, 2026
Trong kho tàng ẩm thực truyền thống Việt Nam, cốm không chỉ hiện diện dưới dạng cốm tươi hay nguyên liệu chế biến bánh, mà còn được nâng ...
Thursday, 15 January, 2026
Dù là thức quà quen thuộc, tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ cốm làm từ gì cũng như vì sao thức quà truyền thống này lại có giá trị kh...
